Olla de sopa de gran capacidad, 140 litros y 60 cm de diámetro, con una altura de 50 cm. Fabricada en acero inoxidable INOX 304 de alta calidad, que asegura durabilidad y resistencia para uso intensivo en cocinas profesionales. Su base de fondo compuesto está diseñada específicamente para cocinas de fuego directo. Incluye una tapa robusta para mantener el calor y optimizar la cocción de grandes volúmenes. No apta para cocinas de inducción.

Características del producto:

✔ Gran Capacidad: 140 Litros – Ideal para la cocción a gran escala en restaurantes, caterings y comedores industriales.

✔ Diámetro Amplio: Ø600mm (60 cm) – Base ancha que facilita una distribución eficiente del calor en fogones grandes.

✔ Altura Adecuada: 500mm (50 cm) – Proporciona un volumen considerable para grandes preparaciones culinarias.

✔ Material Duradero: Acero Inoxidable INOX 304 – Calidad alimentaria, resistente a la corrosión y fácil de limpiar, ideal para un uso profesional constante.

✔ Base de Fondo Compuesto – Optimizada para una excelente conductividad térmica en cocinas de fuego de gran tamaño, asegurando una cocción uniforme.

✔ Compatibilidad Exclusiva: Solo para Fuego (火) – Diseñada específicamente para cocinas de gas y otras fuentes de calor directo; no apta para cocinas de inducción (电磁炉禁用).

✔ Tapa Robusta Incluida – Ayuda a conservar el calor en grandes volúmenes, reduciendo los tiempos de cocción y ahorrando energía.

Ventajas adicionales:

🔹 Perfecta para Cocina Profesional – Ideal para restaurantes, servicios de catering y comedores industriales que requieren grandes cantidades de sopa.

🔹 Cocción Eficiente en Fuego – La base de fondo compuesto asegura una distribución uniforme del calor en cocinas de fuego.

🔹 Larga Durabilidad – El acero inoxidable INOX 304 garantiza una vida útil prolongada incluso con un uso intensivo diario.

🔹 Fácil Mantenimiento – La gran superficie lisa del acero inoxidable facilita la limpieza y el mantenimiento en entornos profesionales.